在市场经济的运行中，公平竞争是保障市场秩序的重要保障。然而，一些企业为了谋取暴利，采取了不正当的手段，比如中标后转包，这种行为不仅违反了相关法律法规，而且也破坏了市场秩序。那么，下面就来一一分析。

一、中标后转包向哪个部门举报？

中标后转包是指中标企业将中标项目的全部或部分转包给其他企业进行承揽。这种行为不仅涉嫌违反政府采购法律法规，而且也容易引发一系列质量、安全、信用等问题。因此，如果发现有企业存在中标后转包的行为，应该及时向相关部门举报。

1.政府采购

政府采购是指国家机关、事业单位和社会团体等使用财政资金采购货物、工程和服务的活动。如果中标企业存在中标后转包的行为，可以向政府采购监督管理部门举报。根据《政府采购法》第79条规定，政府采购监督管理部门应当对举报信件及时调查核实，对经核实属实的，依法依规处理。

2.工商部门

中标后转包的企业还可能存在虚假宣传、欺诈消费者等违法行为，这就涉及到了工商部门的职责范围。如果发现中标企业存在这种行为，可以向当地工商部门进行举报。工商部门会根据相关法律法规对这些企业进行调查处理，并对其进行行政处罚。

3.质监部门

中标后转包的企业还可能存在质量问题，这就需要质监部门进行监管。如果发现中标企业存在质量问题，可以向当地质监部门举报。质监部门会对这些企业进行质量监督，对不合格产品进行下架处理，并对企业进行行政处罚。

二、如何维护公平竞争的市场秩序？

公平竞争是市场经济的核心，也是市场秩序的重要保障。为了维护公平竞争的市场秩序，需要从以下几个方面入手。

1.加强监管力度

政府应加强对市场的监管力度，严格执行相关法律法规，对违法企业进行严厉处罚。政府也应加强对市场信息的公开和透明度，提高企业的诚信度，并增强市场竞争的公平性。

2.完善法律法规

随着市场经济的发展，市场竞争的形式也在不断变化。为了适应市场的需要，政府应及时完善法律法规，对市场中出现的新情况、新问题进行规范和约束。

3.加强行业自律

行业协会、商会等组织应加强行业自律，制定行业准则和规范，对违规企业进行惩罚和制裁。行业组织也应加强对企业的指导和帮助，提高企业的竞争力和市场地位。

4.提高企业诚信度

企业应加强自我约束，提高企业诚信度。企业要充分认识到市场竞争的重要性，树立诚信经营的理念，坚决抵制不正当竞争行为，提高企业的形象和信誉。

总之，中标后转包是一种不正当的市场行为，不仅违反了相关法律法规，而且也破坏了市场秩序。如果发现中标企业存在中标后转包的行为，应及时向相关部门举报。为了维护公平竞争的市场秩序，政府应加强监管力度，完善法律法规，行业组织应加强自律，企业应提高诚信度，共同营造一个公平竞争的市场环境。